Rize Fırıncılar, Kadayıfçılar, Pastacılar ve Simitçiler Esnaf ve Sanatkarlar Odasının gerek asgari ücretin artışı gerekse diğer artan maliyetlerin karşılanabilmesi amacıyla Rize Esnaf ve Sanatkarlar Odası Birliği'nden 240 gramı 6 liradan satılan ekmeğin 8,50 liradan satışa sunulmasını talep edeceği öğrenildi.
Rize’de Aralık 2022'de 250 gramı 5 liradan satılan ekmek fiyatının 7,5 liraya yükseltilmesi talep edilmiş ancak 14 Ocak 2023 tarihinde alınan kararla 240 gram ekmeğin 6 liradan satışa sunulması kararlaştırılmıştı.
Öte yandan Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, temmuzda yapılacak görüşmeler sonucu ekmeğin kilogram fiyatının 35,5 liranın üzerine çıkmayacağını düşündüğünü, tane fiyatının da 10 liraya yükselmesinin söz konusu olmadığını bildirdi.
