HABER:ARZU ERBAŞ/ Rize Arı Yetiştiriciler Birliği Başkanı Ahmet Bakoğlu 2025 yılı bal sezonunu değerlendirerek yeni sezon bal fiyatlarını açıkladı. Bakoğlu ülkemizi kavuran sıcakların Rizeli arıcılar açısından olumlu sonuçları olduğunu belirterek “Yaylalarda hava çok soğuk olduğunda arılar sahaya çıkamıyordu. Hava sıcak olduğunda tarlacı dediğimiz arılar daha çok bal toplayarak depolama imkanı arttı, bu da verimi arttırdı. Sıcak ve daha az yağışlı gün olması iyi bir ürün ve hasat dönemi geçirmemizi sağladı. Özellikle kestane balı döneminde bunu yaşadık. Şimdi de yüksek yayla ballarında olumlu sonuçlarını gözlemliyoruz. Ciddi bir bal akımı var” ifadelerini kullandı.
BAL FİYATLARI 900 TL’DEN BAŞLIYOR
Başkan Ahmet Bakoğlu “Rize'de 3 bin 500 kayıtlı arıcımızla 2025 yılında güzel bir sezon geçirdik. Ağustos ayı sonuna kadar sağımlar devam edecek. Rekolte de belli olacak ancak sahadan aldığımız tepkiler gayet olumlu. Rize balı olarak biliyorsunuz ki dünyanın en kaliteli ballarından Anzer balı, Ayder balı ve Kaçkar’ın eteklerinde çok farklı bölgelerde, çok farklı endemik bitkilerle ballar üretiyoruz. Kestane balı, komar balı, Çiçek Balı, ıhlamur ve yayla balımız var. 2025 yılı sezonu için Çiçek Balı 900 TL kestane balı 3000 TL kaçkar yayla balı 3.500 TL ve komar balı 2500 TL fiyat belirledik” dedi.
“KESTANE BALI İÇİN TAĞŞİŞLE MÜCADELE EDİYORUZ”
Rize Arı Yetiştiriciler Birliği Başkanı Ahmet Bakoğlu bölgede üretimi fazla olan kestane balı için önemli analizler yapıldığını vurgulayarak “Kestane balı için piyasada tağşişle çok ciddi mücadele ediyoruz. Rize Arıcılar Birliği olarak mutlaka kestane balında prolin sayımına bakıyoruz. %70 kestane mevcut değilse biz buna kestane balı demiyoruz. O yüzden üreticilerimize fiyat farklı gelmesin, ciddi bir analiz ve değerlendirme sonucunda elde ediyoruz. Son derece kaliteli, hijyen koşullarda entegre laboratuvarlarda analiz sonucunda oluşturulan ballarımızla bu fiyatı belirliyoruz.”şeklinde konuştu.