Karadeniz mutfağının vazgeçilmezi hamsi artık Karadenizli balıkçıların ağlarına beklenenden daha az vurmaya başladı. Geçtiğimiz haftalarda kilogram fiyatı 35 TL’ye kadar düşen hamsi avı azalınca tezgahlarda yerine istavrit geçti. Şimdi hamsinin...
Balık tezgahlarını istavrit ele geçirdi!
Denizlerde hamsi avının azalmasıyla birlikte tezgahlarda istavrit bolluğu yaşanmaya devam ediyor.
Bunlar da ilginizi çekebilir