Pesylvania Eyalet Üniversitesi'nde yapılan bir araştırmaya göre sadece 43 gram badem, kötü kolesterolü azaltıp, kalp hastalıklarına karşı koruyan iyi kolesterolü %19 oranında arttırıyor. İyi kolesterolün arttığı kişilerin kalp hastalıklarına yakalanma riski azalıyor.İyi kolesterol HDL dolaşıma dahil olup, damarlarda LDL yani kötü kolesterol birikimini önler. Bu nedenle HDL yüksekliği kalp-damar hastalıklarına karşı korur. Günde bir avuç badem yemek, HDL kolesterolün işlevini %6.4 oranında arttırarak, atardamarda gelişen plakların yol açtığı damar sertliğini aza indiriyor; vücuttaki sağlıklı yağları arttırıyor ve E vitamini ihtiyacının bir bölümünü karşılıyor.
Araştırmanın yazarlarından Profesör Kris Etherton: ''Eğer insanlar diyet listelerine bademi dahil ederler ise iyi kolesterolün artması ve kalp sağlığının düzelmesi gibi birçok faydasını görecekler. Sadece badem yemek kalp hastalıkları için tam çare olmasa da, besin değeri düşük bir yiyecek yerine yenildiğinde faydasını görecekler.''
Kaynak: HABER7.COM
