Çocuklara 1 yaşına kadar bal önerilmiyor. Çünkü içerisinde clostridium botulinum adlı bir bakteri var. Bu bakteri çocuklarda zehirlenmeye yol açabiliyor. Yetişkinlerde bu bir problem yaratmıyor. Çünkü bağışıklık sitemi buna izin vermİyor. Fakat bebeklerde ise durum farklıdır. Çünkü bebeklerin henüz bağışıklık sistemi gelişmemiştir ve mideleri ancak anne sütünü hazmedecek durumdadır. Balda bulanan bu bakteri ile zehirlenen bebek nefes alma ve yutma zorluğu çekebilirler ve ciddi sonuçlara yol açabilir.Bir yaşından sonra ise çocuğun kilosuna öre kilo başı 1 gr bal verilebilir.
Editör: TE Bilisim