Çaykur’a ait Atatürk Çay ve Bahçe Kültürleri Müdürlüğünde deneme üretimi yapılan Stevia bitkisinin ikinci hasadını yaptı. Burada yaptığı açıklamada, kalori içermeyen (sıfır kalori) Stevia’ya yerli bir isim bulduklarını söyleyen Genel Müdür İmdat Sütlüoğlu, özellikle diabet hastalarının dört gözle beklediği ürünün fabrikasyon üretimine gelecek yıldan itibaren başlayacaklarını kaydetti.

Hava şartlarına bağlı olarak yılda 2 veya 3 kez hasat edilebilen Rize Şekerinden dekar başına 4 ton gibi bir üretim olacağını ifade eden Sütlüoğlu, çaya göre en az iki kat gelir elde edilebileceğini bildirdi.

Çaykur, gelecek yıl alım garantisi vererek üreticilere fide ya da tohum dağıtarak stevia’nın üretimini teşvik etmeyi planlıyor.

Stevia, Arjantin ve Paraguay gibi ülkelerde çay plantasyon bölgelerinde yetiştiriliyor. Rize’deki deneme üretiminde, dekar başına yaklaşık 4 ton gibi dünya ortalamasının üzerinde verim elde edilebileceği sağtandı.


Editör: TE Bilisim